Máy sấy lạnh Croptex SL1

1. Giới thiệu về Máy sấy lạnh Croptex

Máy sấy lạnh Croptex SL-1 là thiết bị sấy ứng dụng công nghệ sấy lạnh 3D hiện đại, được thiết kế chuyên dụng cho dược liệu, hoa quả, trà, nấm và thực phẩm chức năng. Máy giúp giữ nguyên màu sắc, hương vị và hoạt chất sinh học trong nguyên liệu sau sấy.

Không giống như sấy nóng truyền thống, máy sấy lạnh Croptex hoạt động ở nhiệt độ thấp từ 20–60°C, kết hợp luồng gió lạnh khô tuần hoàn 3D giúp quá trình tách ẩm diễn ra nhẹ nhàng, hiệu quả và tiết kiệm điện năng.

So với sấy nóng, sấy lạnh giúp giữ nguyên vitamin, enzyme và chất chống oxy hóa trong dược liệu. Ngoài ra, sản phẩm sấy lạnh giữ được hình dạng và màu sắc tự nhiên, hạn chế hiện tượng cháy cạnh hay mất mùi hương.

Nhiều nghiên cứu trong nước đã chứng minh hiệu quả của công nghệ sấy lạnh trong việc bảo toàn hoạt chất sinh học và màu sắc tự nhiên của dược liệu. Một ví dụ tiêu biểu là đề tài “Nghiên cứu, đề xuất mô hình sấy lạnh kết hợp hai chế độ nhiệt độ cao và thấp để sấy thảo dược” được công bố trên Tạp chí Khoa học & Công nghệ – Đại học Đà Nẵng.
Xem tài liệu tại đây:
Xem tài liệu PDF tại đây.

Máy sấy lạnh Croptex SL-1 không chỉ giúp sấy dược liệu và hoa quả giữ nguyên dưỡng chất mà còn tối ưu thời gian sấy, tiết kiệm chi phí điện năng và nhân công, phù hợp cho các cơ sở sản xuất vừa và nhỏ.

2. Thông số kỹ thuật Máy sấy lạnh Croptex SL-1

Thông số máy sấy lạnh croptex	Giá trị
Model	SL-10
Công suất sấy	10–20 kg nguyên liệu tươi
Dải nhiệt độ sấy	20–60°C
Số khay sấy	9 khay
Kích thước khay	580 x 520 mm
Tổng diện tích sấy	2.7 m²
Kích thước máy (Dài x Rộng x Cao)	800 x 600 x 1260 mm
Vật liệu khung vỏ máy sấy lạnh croptex	Inox 201
Vật liệu khay sấy	Inox 304
Nguồn điện	1 pha 220VAC
Công suất tiêu thụ điện	1.2 kW
Thương hiệu máy nén	Embraco
Thiết bị điện	LS, Conotec, Hanyoung – Hàn Quốc

Máy sấy lạnh Croptex SL-1 có khay lớn 580×520 mm, giúp sấy dược liệu và hoa quả đồng đều nhiều loại nguyên liệu cùng lúc. Tổng diện tích sấy 2.7 m² phù hợp cho cơ sở sản xuất vừa và nhỏ, phòng thí nghiệm hoặc hộ kinh doanh. Vật liệu inox cao cấp giúp dễ vệ sinh, chống gỉ, đảm bảo an toàn thực phẩm.

3. Ưu điểm vượt trội của Máy sấy lạnh Croptex

1. Thiết kế đạt chuẩn an toàn thực phẩm

• Toàn bộ máy và khay sấy bằng Inox cao cấp, chống gỉ, dễ vệ sinh

• Đảm bảo an toàn thực phẩm tuyệt đối

• Thích hợp cho phòng thí nghiệm, cơ sở sản xuất, hộ kinh doanh

Thiết kế inox 304 cho khay sấy giúp tránh phản ứng với dược liệu và hoa quả, duy trì chất lượng nguyên liệu trong quá trình sấy. Máy sấy lạnh Croptex SL-1 đạt chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế, phù hợp mọi quy mô sản xuất.

2. Luồng gió sấy 3D – Khô đều, không cháy cạnh

• Hệ thống luồng gió 3D tuần hoàn kín, hơi ẩm hút đều từ mọi phía

• Nguyên liệu khô đồng đều, màu sắc tươi tự nhiên

• Khắc phục chênh lệch độ ẩm giữa các khay

So với máy sấy truyền thống, luồng gió 3D của máy sấy lạnh Croptex giúp sấy đồng đều dược liệu và hoa quả, giữ nguyên hương thơm và màu sắc, giảm thiểu rủi ro cháy cạnh lên tới 30%.

3. Bộ điều khiển thông minh PID – Tiết kiệm điện

• Bộ điều khiển PID Hàn Quốc tự động điều chỉnh nhiệt độ và độ ẩm

• Tiết kiệm 30–40% điện năng so với sấy truyền thống

• Duy trì ổn định chất lượng sản phẩm

Hệ thống PID giám sát liên tục, đảm bảo dược liệu và hoa quả được sấy trong môi trường nhiệt độ ổn định, tránh mất vitamin và enzyme nhạy nhiệt. Đây là một trong những lý do máy sấy lạnh Croptex SL-1 được đánh giá cao về hiệu quả tiết kiệm năng lượng.

4. Hiệu quả cao với dược liệu & thực phẩm chức năng

• Nhiệt độ sấy dưới 60°C, bảo toàn vitamin, enzyme, hoạt chất sinh học

• Độ ẩm sau sấy <5%, thuận lợi cho bảo quản lâu dài hoặc nghiền bột

• Thích hợp với trà, đông trùng hạ thảo, nấm linh chi, nhân sâm, cam thảo, hoa hòe

Ví dụ, sấy nấm linh chi bằng máy sấy lạnh Croptex giúp giữ tới 95% hoạt chất polysaccharide, trong khi sấy nóng thông thường chỉ giữ được 60–70%. Đây là minh chứng rõ ràng cho hiệu quả bảo toàn dưỡng chất của công nghệ sấy lạnh Croptex.

5. Linh kiện cao cấp – Bền bỉ lâu dài

• Máy nén, quạt gió, cảm biến nhập khẩu từ Embraco, LS, Conotec, Hanyoung

• Hoạt động êm, tiết kiệm điện, ít bảo dưỡng

• Tuổi thọ cao, vận hành bền bỉ

Linh kiện nhập khẩu đảm bảo tuổi thọ >10 năm, giảm chi phí bảo trì. Khách hàng có thể yên tâm sử dụng máy sấy lạnh Croptex cho dược liệu và hoa quả liên tục mà vẫn ổn định chất lượng.

4. Hướng dẫn sử dụng máy sấy lạnh Croptex

1. Bật Aptomat để cấp nguồn cho máy.

2. Nhấn nút “Bật” trên bảng điều khiển.

3. Cài đặt nhiệt độ sấy phù hợp từng loại sản phẩm.

4. Cài đặt thời gian sấy mong muốn.

5. Sau khi hết thời gian, máy tự động ngắt, đảm bảo an toàn và tiết kiệm điện.

Tất cả thao tác được hiển thị trên bảng điều khiển điện tử hiện đại, thân thiện, dễ sử dụng.

Mẹo sử dụng:

• Nên trải đều nguyên liệu trên khay, tránh xếp chồng.

• Với dược liệu mỏng, giảm nhiệt độ từ 50°C xuống 40–45°C để giữ hương và màu tự nhiên.

• Kiểm tra độ ẩm sau sấy bằng máy đo ẩm hoặc cân trọng lượng để đạt <5%.

• Sử dụng đúng cách giúp máy sấy lạnh Croptex đạt hiệu quả tối đa với dược liệu và hoa quả.

5. Chất lượng sản phẩm sau khi sấy bằng máy sấy lạnh Croptex

5.1. Dược liệu – Trà

• Độ ẩm sau sấy đạt <5%, thích hợp nghiền bột.

• Giữ nguyên hoạt chất sinh học và màu sắc tự nhiên.

• Hương thơm đặc trưng, nâng cao giá trị sử dụng và thương mại.

Sấy dược liệu bằng máy sấy lạnh Croptex giữ trọn dưỡng chất, vitamin và enzyme. Ví dụ, trà thảo mộc sau sấy vẫn giữ màu xanh tự nhiên, hương thơm đặc trưng, thích hợp đóng gói thương mại hoặc làm nguyên liệu chức năng.

5.2. Hoa quả – Nông sản

• Màu sắc tươi sáng, không cháy cạnh như sấy nóng.

• Giữ nguyên hương vị, độ dẻo tự nhiên, dễ bảo quản.

• Phù hợp sấy xoài, mít, chuối, thanh long, dâu tây, cam, khổ qua, rau củ…

Máy sấy lạnh Croptex SL-1 giúp hoa quả giữ trọn hương vị tự nhiên, độ dẻo vừa phải, màu sắc tươi sáng, thích hợp bảo quản lâu dài hoặc làm sản phẩm đóng gói.

6. Vì sao nên chọn Máy sấy lạnh Croptex

• ✅ Croptex – thương hiệu công nghệ sấy lạnh uy tín, chuyên sâu trong lĩnh vực sấy dược liệu và nông sản.(Xem thêm về Croptex)

• ⚙️ Ứng dụng công nghệ sấy lạnh tuần hoàn 3D thông minh, giúp khô đều và tiết kiệm năng lượng vượt trội.

• 💧 Giữ trọn màu sắc, hương vị và dưỡng chất tự nhiên – phù hợp dược liệu, hoa quả, trà, nấm và thực phẩm chức năng.

• 🔋 Tiết kiệm điện năng 30–40% so với phương pháp sấy nhiệt truyền thống.

• 🧊 Thiết kế inox bền bỉ, an toàn thực phẩm, linh kiện điện lạnh cao cấp.

• 🤝 Croptex cam kết đồng hành & hỗ trợ kỹ thuật trọn đời cho khách hàng, bảo hành chính hãng, tư vấn chuyên sâu từng dòng nguyên liệu.

Chọn máy sấy lạnh Croptex giúp bảo toàn vitamin, enzyme, chất chống oxy hóa của dược liệu và hoa quả. Khách hàng yên tâm về chất lượng, năng suất và chi phí vận hành.

Công ty cổ phần Croptex
📞 Hotline: 0968 816 400
🌐 Website: https://croptex.vn

Máy sấy lạnh Croptex – Giải pháp sấy hiện đại, tiết kiệm, hiệu quả cho dược liệu và hoa quả Việt Nam.